海一包養網心得外移民生存錄:中國小伙MBA畢業波士頓街頭賣肉串_中國發展門戶網-國家發展門戶

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創業過程:醞釀約1年時間

臺灣包養網

今年7月1日,名為“無二烤肉”的餐車正式開張。只有劉曉全職參與經營,彭包養行情一他們只能在業余時間幫工。為包養一個月價錢解決人手不夠問題,他們招攬了兩三名暑期打工的中國留學生參與。

為此,他們醞釀了1年:從購買餐車到品牌設計,他們都做了大量的規劃。由于政府規定不允許露天燒烤和使用炭烤,于臺灣包養網是他們將買來的餐車改裝,使用煤氣和火山石烤爐,做到了既環保又不失燒烤原味。為保證肉串出品后受到歡迎,他們不斷請人試吃。“有時,甚至細到每串肉的肉量要用多少。”劉曉說。

“無二烤肉”的橫空出世,有賴于“包養天時地利人和”。近年來,波士頓市府一直在推行城市餐車服務。此前,波士頓華包養軟體裔候選人吳弭曾參與“波士頓餐廳路線圖”制作,唐人街屬于政府推行“城市餐車服務”的第一等級地段。但由于近年很多餐車在此生意狀況不包養網比較佳,很少有人選擇,這讓他們少了競爭對手。

而他們之所以選擇餐車形式,完全基于成本以及延續中國路邊小吃包養的傳統考慮。

創業體會:

贏利比想象難

劉曉感嘆說,創業比想象難很多。“我們創業遇到許多困難,沒有經驗,開始不包養夠專注,低估了現實環境以及操作流程的難度。”

經過三四個月打拼,“無二烤肉”招牌正式打響。波士頓有了路邊燒烤的消息逐漸在社交網站上傳開來,不少食客慕名而來。如今,“無二烤肉包養網”營業狀況良好,開始盈利。

為了應對日漸紅火的生意,他們雇傭了七八個人,其中一些甚至是專業廚師。劉曉透露,顧客當中,中國人占80%,另外有20%是“鬼佬”。目前,“無二烤肉”已購置第二部餐車。與第一部車相比,新車安裝了空調,設備上也有較大改動。

10月18日,劉曉應邀到美國東北大學進行了1個小時演講,講述了他們的創業經歷。劉曉的理想是,將“無二烤肉”做成一個有中國特色的連鎖餐飲公司,將其推廣到臺灣包養網美國其他城市。

劉曉的創業道路受到很多中國留學生的追捧。“烤包養網串的包養甜心網確好吃,種類不光有牛羊雞,還有豆腐鵪鶉蛋,一律1.5美元一串,可謂好吃不貴。經包養俱樂部常可看到很多白人站在寒風中排隊。也許會有人說,真可包養網惜你爸媽送你出國,不務正業。但我只想說,人生沒有可不可惜,機遇也不只有上學一條路,敢想敢做就成。”來自北京的包養留學生王小玉說。

機會:有人成功有人失落

華盛頓大學畢業的王杰森經營的“西安名吃”也闖出名堂。如今,“西安名吃”在紐約法包養網站拉盛擴充至四家。“我在努力讓餐館招牌更響亮。”王杰森說。

但并不是每個人都包養網單次這么幸運。小偉2010年5月畢業于皇后學院,由于學習的是藝術類專業,他四處求職無果。2010年底,小偉盤下一家中餐外賣店。但是,店鋪月租和工人工資等各項雜費加起來,每月開銷就超過2萬美元。為了最大限度地盈利,小偉只雇一個大師包養網傅炒菜,自己親自炸雞、接電話、甜心花園送外賣。但由于餐館附近有不少如1元披薩這樣價格低廉的快餐店,小偉的中包養app餐館也只能把價格壓得很低來競包養爭。最終,小偉放棄這一賠本的生意。

“真沒想到是這樣的結果,國內的同學個個都比我混得好。”小偉在中國的大學同學有留校任教的,也有創業賺了不少的,比起他們,小偉開始懷疑自己移民赴美是否是正確的抉擇,也會感慨“美國夢”沒想象中那么容易實現。

抉擇:有人留下有人回國

許多留美學生面臨畢業后留下還是回國的抉擇。從中國某著名大學畢業后,娟子和現在的老公一起赴美留學。在紐約大學拿到碩士學位后,娟子在聯合國總部謀了個職位。

拿到哥倫比亞大學醫學博士的學位后,她包養網的老公又到哈佛大學做博包養價格士后研究。盡管國內對娟子老公有招賢意愿,但娟子包養金額他們還是決定留美發展,因為“美國的科研條件好很多”。

26歲的劉鵬似乎找到一條捷徑,因無法獲工作簽證留美,他2012年毅然與一些同學一起從軍。包養網比較據美國陸軍“緊缺人才征兵計劃”,他們兩個月內就能獲得美國公包養網民身份。因為能留美,劉鵬的決定得到父母的支持。

而來自珠海的馬博對美國則沒有留戀。這位紐約城市大學的博士生正在準備自己的博士論文,與此同時,他正在積極與國內的高校接觸。

記者觀察:

留下?回去?

越來越多中國留學生涌入美國,以為一旦踏上美國美好的生活就降臨。然而,“理想很豐滿,現實很骨包養感”。

在美國,外國留學生必須找一份工作才能留在美國。但由于就業市場競爭激烈,找一份工作并不易。為了省去替外國留學生辦理工作簽證的麻煩,大多數美國包養網公司更愿雇傭本國人。即便能留美,生活并不必然變得美好。最近,一位父親去美探子后表示,“我把美國想得太好,最好別去!”他那位清華畢業的兒子到美國10年,至今仍租住公寓,領著包養站長10萬美元的年薪。

然而,或礙面子,或已無法適應國內生活,回國之路似乎也艱。“回中國的話,我也想不出能做什么。”在新英格蘭一所大學讀經濟學的中國學生小偉說。無論如何,留下還是回去,路在他們自己腳下。  特派美國記者:包養趙海建

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